Miód w naszej kuchni

Autor: Tadeusz Barowicz Wydawca: Klub dla Ciebie; Warszawa 2006  ISBN 83-7404-381-4  Stron: 176  Format: 13 x 19 cm  Oprawa: twarda  Waga: 0.254 kg

Książka zawiera podstawowe wiadomości z zakresu produkcji miodu, a także informacje o tym, jaka jest jego wartość odżywcza
i dietetyczna. Znajduje się tu 139 przepisów umożliwiających przygotowanie oryginalnych przetworów z miodem w roli głównej, jak m.in. wypieki i desery miodowe, potrawy mięsne z miodem, napoje i miody pitne.