XX Biesiada u Bartnika 3 – 4 lipca 2011 (cz. 1)

Hitem XX „Biesiady u Bartnika” był piękny album (w wersji polsko-angielskiej) autorstwa austriackiego pszczelarza i popularyzatora pszczelarstwa Heinricha Gritscha, zatytułowany „Nie bójmy się pszczół * No fear of bees”, wydany przez Wydawnictwo „Sądecki Bartrnik”.

Pierwszy lipcowy weekend każdy smakosz miodu i – co oczywiste – także każdy szanujący się pszczelarz ma w kalendarzu zaznaczony w sposób szczególny. „Biesiada u Bartnika” gromadzi w Stróżach k/Grybowa tłumy. Jubileuszową – już dwudziestą – odwiedziło około 15 tysięcy gości z kraju i zagranicy. Nie zniechęciła ich nawet pogoda, a deszcz mocno dał się we znaki organizatorom. Biesiadne życie toczyło się pod wielkim namiotem, przy kilkudziesięciu kramach i straganach z miodami, produktami pszczelimi, literaturą fachową i popularno-naukową, tradycyjnymi produktami i potrawami, rękodziełem ludowym i artystycznym, czy wreszcie ze sprzętem i wszelakimi akcesoriami pasiecznymi.

Od kilku już lat pierwszy dzień „Biesiady” to konferencja naukowa. Współorganizowana przez Głównego Lekarza Weterynarii. Tegorocznej towarzyszyło hasło: „Pomóżmy pszczołom, pszczoły pomogą nam”.

Obrady otworzyli i współprzewodniczyli im Krzysztof Ankiewicz – Małopolski Wojewódzki Lekarz Weterynarii i Janusz Kasztelewicz.

Prof. Ryszard Czarnecki z Collegium Medicum UJ , w wykładzie zatytułowanym „Moje ćwierć wieku z apiterapią”, mówił o swojej zawodowej przygodzie z tą dyscypliną medycyny.

Prof. Lionel Segui Gonçalves z Brazylii, w wykładzie „Apiterapia i pszczelarstwo w Brazylii”, mówił o specyfice pszczelarstwa w Ameryce Południowej.

Z wielkim zainteresowaniem pszczelarzy spotkał się wykład prof. Pawła Chorbińskiego zatytułowany „Jak skutecznie zwalczać warrozę w rodzinach pszczelich”.

Krzysztof Kasztelewicz opowiadał o swojej przygodzie z australijską pszczołą budząc na twarzach wielu słuchających zdumienie i niedowierzanie.

Tej prezentacji poświęcamy osobny (bogato ilustrowany) materiał.

Werner Hohl (F&B GesmbH – Austria) i dr hab. n. wet. Zbigniew Lipiński przedstawili wykład zatytułowany „BeeVital – ekologia w walce z warrozą”.

Mgr inż. Michał Morelowski (ProBiocs – Polska) zaprezentował „Doświadczenia z zastosowaniem probiotycznych preparatów SCD ProBio w gospodarce pasiecznej”, a Jerzy Leśniak (Agro Concept Polska) mówił o „Wykorzystaniu efektywnych mikroorganizmów w gospodarce pasiecznej”.

Dr Piotr Jakubowicz Chmara – nestor ukraińskich – zainteresował słuchaczy oryginalną, opracowaną przez siebie, metodą zwalczania warrozy. Jego wykład „Czasowa izolacja matki pszczelej jako metoda walki z warrozą” był długo dyskutowany w kuluarach konferencji, a także następnego dnia.

Na uczestników konferencji czekała specjalna publikacja zawierająca wszystkie wykłady. Na specjalnym stoisku można było również nabyć materiały z konferencji, które odbyły się w minionych latach.