Tłumnie przybyli mieszkańcy Kamiannej, bo Zmarły uczynił z zagubionej w Beskidzie Sądeckim, maleńkiej wioski, stolicę polskiego pszczelarstwa.

Ks. dr Henryk Ostach urodził się 9 grudnia 1924 r. w Poznaniu, zmarł 1 maja 2011 r. w Gorlicach.

Był księdzem katolickim, dr. teologii, pszczelarzem z pasji i zamiłowania, propagatorem pszczelarstwa i apiterapii.

Tuż po wojnie wstąpił do Kongregacji Świętego Filipa Neri. Ukończył Seminarium Duchowne w Tarnowie, a w grudniu 1951r. otrzymał święcenia kapłańskie. Studiował na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim, doktoryzował się w Papieskiej Akademii Teologicznej w Krakowie.

W 1960 roku objął probostwo w Kamiannej, zarażając swoich parafian pasją do pszczelarstwa. Był inicjatorem wielu akcji społecznych poprawiających trudny byt miejscowej ludności. Założył Ochotniczą Straż Pożarną w Kamiannej, strażacką orkiestrę dętą, rozpoczął budowę Domu Strażaka. Tu także w 1972 roku odbył się I Sądecki Dzień Pszczelarza, na którym zrodziła się inicjatywa budowy Domu Pszczelarza.

W listopadzie 1981 r. ks. dr Henryk Ostach został prezesem Polskiego Związku Pszczelarskiego i pełnił tę funkcję przez 3 kolejne kadencje. Zainicjował coroczne Ogólnopolskie Dni Pszczelarza i pielgrzymki na Jasną Górę z okazji św. Ambrożego - patrona pszczelarzy. Współorganizował Międzynarodowe Sympozjum Apiterapii w Krakowie i XXXI Światowy Kongres Apimondia w Warszawie.
Stworzył w Kamiannej centrum apiterapii, w którym naukowcy i lekarze różnych specjalności zapoczątkowali dynamiczny rozwój w Polsce tej specjalizacji medycznej.

Był ks. dr henryk Ostach m. in.: Prezesem Honorowym Polskiego Związku Pszczelarskiego i Honorowym Prezydentem Federacji Europejskich Związków Pszczelarskich Apislavia.