Zu den besten Nahrungsprodukten   gehörte  auch  Honigtauhonig von den Nadelbäumen  der Fa.  Sšdecki  Bartnik. Die Urkunde und  das Zeichen  wurde Herrn Janusz Kasztelewicz überreicht.
Da an  dieses  Produkt  schon zum zweiten   Mal  das Qualitätszeichen vergeben  wurde,  verlängerte  sich die Geltungsdauer    für  Honigtauhonig  aus Sšdecki  Bartnik  von 3   auf 5 Jahre (bis Sept. 2015). Honigtauhonig ist ein Produkt aus Honigtau, der von den Nadel- und Laubbäumen durch Bienen gesammelt wird. Je nachdem von welchem Baum der Honigtau kommt, kann der Honig grau-grün, bräunlich oder sogar schwarz sein. Er kristallisiert ziemlich langsam und bekommt eine klumpige Gestalt. Er hat einen leichten Gewürzgeruch und sein Geschmack ist mild und wenig süßa . Diese Art von Honig  fördert die Therapie von Rheuma, Haut- und Nervenkrankheiten.
Das wissenschaftliche Kollegium  der Preisrichter  besteht aus  hervorragenden   Ernährungswissenschaftler, Zootechnikspezialisten und Agrarfachleuten wählte produkte aus  sieben  Lebensmittelbereichen :  Milch und Milchprodukte,  Fleisch und Fleischprodukte, Tiefgefrorenes,  Obst- und Gemüseerzeugnisse, Back- und Konditoreiprodukte, Schokoladeprodukte, Honige und Alkohole.
Der Minister  merkte  in  seiner  Aussage, dass diesjährige Ausgabe der Preisverleihung ein Quasi-Jubiläum ist, denn  zu sieben Jahren  des Wettbewerbes "Besser Essen"  noch drei erste  Jahre  unter  der Losung "Polnische gte Lebensmittel"  hinzuziehen sind.  
Bei Wünschen  an die Preisträger betonte der Agrarminister, dass  die ausgezeichneten Produkte sehr gut bekannt und  durch  die Kunden  anerkannt sind, so  dass sie keiner Werbung  mehr bedürfen.

Das  Wettbewerbsprogramm "Besser essen"  ist  ein hilfsreicher Wegweiser  für Verbraucher. Die Lebensmittelhersteller beteiligen sich am Wettbewerb  freiwillig. Das  Agrarministerium  muntert  breite  Kreise  von  Herrsteller  zur Teilnahme am Wettbewerb an. Über die Ergebnisse  werden   Verbraucher  durch  viele mediale und informative Massnahmen benachrichtigt.

Eine  besondere Auszeichnung  bekamen  auch  Medienprominente : Małgorzata Puzio - Schauspielerin und  Buchautorin, Marta Gessler - Eigentümerin eines Gourmet-Gaststättennetzes  und Fernsehmoderatorin  sowie  Karol  Okrasa . Der  beliebte  Fernsehmoderator Karol  Okrasa war Stammgast  bei   der  Fa Sadecki  Bartnik  im Rahmen   der  von ihm  geförderten Kampagne "besser essen" .  Karol Okrasa  zeigt  ab April  in   seiner  beliebten Fernsehshow  " Zeitgeschmack  mit Okrasa" (polnische Übersetzung des Namens  "Fett" u. "Zierde") Speisen  mit Honig beim Sender TVP 2.

Bereits   vier  Honige  der  Fa Sšdecki  Bartnik  führen das PDŻ-Qualitätszeichen: Blüten-, Akazien-,  Linden- und Buchweizenhonig.  Das Zeichen gilt bis  zum 25. März 2012.

Insgesamt in  der Geschichte des Wettbewerbs  wurden 1110 Lebensmittel und 86 Hersteller ausgezeichnet.