W pierwszy weekend lipca jak zwykle spotykamy się w Stróżach z pszczelarzami oraz miłośnikami pszczół, miodu i dobrej zabawy.

Tym razem pogoda dopisywała nam od samego rana. Pszczelarze wykorzystali czas przed rozpoczęciem konferencji na sprzedaż wosku, propolisu i innych produktów pszczelich pozyskanych w pasiekach. Hurtownia pszczelarska przeżyła oblężenie, bo pobyt na „Biesiadzie” w środku sezonu pszczelarskiego, to również okazja do uzupełnienia najdrobniejszych nawet braków sprzętu. Przed wejściem do zakładu stoiska oferowały literaturę fachową oraz książki naukowe, matki pszczele, oraz ule i sprzęt pszczelarski.

Pogoda sprzyjała spacerom, dlatego naszych gości było pełno również przy stoiskach z rękodziełem, tradycyjnym jedzeniem i roślinami miododajnymi. Przed konferencją pszczelarze szybko wypełnili miejsca w Chacie Wystawienniczej, a miłośnicy miodu oraz koneserzy dobrych smaków zawitali w „Bartnej Chacie” oraz „Miodowej Spiżarni”.

Konferencja, zorganizowana została już po raz IX przy współpracy z Małopolskim Wojewódzkim Lekarzem Weterynarii – Agnieszką Szewczyk - Kutą.

Profesorzy oraz praktycy prowadzili wykłady o tematyce pszczelarskiej – począwszy od metod gospodarki pasiecznej, ekologicznych pasiek, poprzez prezentację najnowszych badań i leków, tematu zgnilca amerykańskiego i pestycydów, aż do apiterapii w medycynie.

Pełną wiedzy konferencję otworzyła swym wykładem inż. Alina Váradi z Rumunii, która mówiła o zastosowaniu produktów pszczelich w apiterapii. Wykład cieszył się sporym zainteresowaniem, a tłumaczenie z angielskiego znacznie ułatwiło przekaz. Kolejnym prelegentem był prof. dr hab. Jerzy Demetraki-Paleolog i mówił o pszczole miodnej we współczesnym
świecie i rolnictwie. Tuż po profesorze wystąpiła dr Krystyna Pohorecka, mówiąc o współczesnej ochronie roślin i miejscu pszczoły miodnej w tym wszystkim, w świetle poznanych dotychczas synergii. Dr Tomasz Kiljanek zaprezentował zagrożenie zdrowia pszczół związane ze stosowaniem pestycydów, natomiast prof. dr hab. Mariusz Gagoś opowiedział o Vitaeapis i Vitaeapis Premium jako ekologicznych rozwiązaniach chroniących pszczoły przed osłabieniem rodziny pszczelej i zatruciem na pożytkach, na których zastosowano środki ochrony roślin. Następnie mogliśmy wysłuchać prof. dr hab. Jan Narkiewicz-Jodko, który przedstawił wpływ turbin wiatrowych na zdrowie i środowisko pszczół.

Po przerwie zainteresowani mieli okazję wysłuchać dr hab. Pawła Chorbińskiego, prof. nadzw. UP, który mówił o ciągle aktualnym temacie - o zgnilcu amerykańskim, natomiast dr hab. Zbigniew Lipiński przedstawił wykład pt. "W trosce o pszczoły i ludzi". Prof. dr hab. Jerzy Wilde w swym wystąpieniu przestawił skuteczną walkę z varrozą w Europie poprzez letnią przerwę w czerwieniu, natomiast inż. Igor Pawłyk przedstawił podstawowe błędy w leczeniu warrozy. Z Ukrainy przyjechali do nas dr Iwan Pyłypczuk i lek. med. Walerij Filipskij, którzy zaprezentowali film i wykład pt. "Pszczołoużądlenie w medycynie praktycznej". Prof. dr hab. n. farm. Bogdan Kędzia, opowiedział o ciekawym zagadnieniu - prebiotycznych i probiotycznych właściwościach
produktów pszczelich. Na sam koniec wystąpił lek. med. Zenon Tokarz z tematem "Apiterapia w zaburzeniach hormonalnych", oraz mgr inż. Ryszard Wolski, który mówił o naturoterapii i diagnozowaniu akupresurowym.

Wszystkie wystąpienia opublikowane zostały w specjalnej broszurze konferencyjnej, którą lada dzień będzie można nabyć w naszym sklepie internetowym.

Niedzielny poranek rozpoczął się ciepło i przez cały dzień pogoda nam dopisywała (oprócz jednego niewielkiego i krótkiego deszczu). Do Parku Zarembów, gdzie miało odbyć się uroczyste otwarcie Biesiady, zaprosił wszystkich swym śpiewem Zespół Góralski "Hamernik". 

Uroczystego otwarcia dokonał Janusz Kasztelewicz, witając gości oraz wręczając odznaczenia. Wśród gości pojawili się m.in. senator Stanisław Kogut, wicewojewoda Zbigniew Starzec, Jacek Pareszewski z Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, wójt Gminy Grybów Jacek Migacz, Wiesław Jopek - prezes Krakowskiej Kongregacji Kupieckiej i Sekretarz Kapituły Teraz Polska, grono wykładowców i naukowców, oraz goście z Czech, Mołdawii, Bułgarii, Francji, Kuwejtu, Ukrainy, Węgier.

Uroczyste otwarcie Biesiady nie odbyłoby się bez obecności Pocztów Sztandarowych, a po ich wejściu zasłużeni dla rolnictwa otrzymali swoje odznaczenia państwowe oraz resortowe.   

Po wystąpieniach oficjalnych przyznano nagrody dla laureatów IX konkursu fotograficznego pt. „Pszczoła i jej otoczenie”. Zaproszeni goście zwiedzili wystawę ekslibrisów pt. „Motyw pszczoły w sztuce i przedmiotach użytkowych” z kolekcji Henryki i Józefa Gnerowiczów, oraz wystawę poplenerową karykaturzystów oraz laureatów konkursu fotograficznego. Do godziny 14.00 na scenie można było wysłuchać namiastki konferencji z poprzedniego dnia, ponieważ profesorowie i lekarze mówili o właściwościach miodów i produktów pszczelich.

Od godziny 14.00 miłośnicy biesiad i zabaw mogli uczestniczyć w występach w Parku Zarembów, natomiast zainteresowani słuchacze uczestniczyli w części szkoleniowej w Chacie Wystawienniczej.

Na estradzie pojawili się ponownie członkowie Zespołu Góralskiego "Hamernik", a tuż po nich na scenie odbył się quiz miodowy z nagrodami dla dzieci o raz pokaz miodobrania. Po pokazie chętni mieli okazję spróbować miodu prosto z plastra. Po pokazie wystąpił zespół Bierowianie, a tuż po nich Grzegorz Poloczek wraz z zespołem zabawiał nas śpiewem, muzyką i dobrym humorem przez prawie 2 godziny.

Piękne popołudnie zebrani na biesiadzie spędzali nie tylko pod sceną w Parku Zarembów oraz pod dachem chaty wystawienniczej, ale też odwiedzając licznie stoiska z pamiątkami, ozdobami, roślinami i różnego rodzaju wyrobami rękodzielniczymi. Można było też obejrzeć zabytkowe samochody Józefa Gucwy oraz zobaczyć jak wyglądał piknik w PRL-u, odbyć sesję inhalacji w APIdomkach, pojeździć na konikach, zwiedzić nasze muzeum, pooglądać niesforne kózki i inne zwierzęta, skorzystać ze strefy z zabawkami plenerowymi oraz placu zabaw dla dzieci oraz wziąć udział w warsztatach miodowych. Miłośnicy kuchni oblegali „Bartną Chatę” oraz stoiska grillowe. Sporą atrakcją była wioska Wojów Bolesława Chrobrego, która doskonale wpisywała się w krajobraz pod barcią oraz bawiła małych i dużych grami i zabawami z epoki.

Po Grzegorzu Poloczku na scenie jeszcze długo bawili nas: Zespół Pieśni i Tańca Dudoski, po nich swój pokaz mieli Wojowie Bolesława Chrobrego. W czasy polskich lat sześćdziesiątych przeniósł nas Duet Akustyczny Marianna Ćwiąkała & Kosma Kowalski z Poznania. Na sam koniec wystąpił zespół wokalny - Angelika i Paweł Jędrzejowscy z naszej rodzimej Łużnej.

I tak kolejna już Biesiada przeszła do historii, ale zapraszamy już za rok, na 29.Biesiadę u Bartnika!

Do zobaczenia.