Autor: Janina Marzec Wydawca: Polski Związek Pszczelarski; Warszawa 1999  ISBN 83-909073-1-4  Stron: 23 Format: 15x21 cm  Oprawa: miękka Waga: 0.20 kg

Opracowanie dotyczące różnic cenowych miodu w zależności od rejonu geograficznego, jakości i cech odmianowych oraz preferencji komsumentów, co bezpośrednio przekłada się na ekonomikę prowadzenia pasiek.