Auf der Posener Messe erhielt unsere Gaststätte „Bartna Chata” einen Prestige-Preis für regionale Kulinarik mit Tradition im Rahmen der 14. Ausgabe des Wettbewerbs „Kulinarisches Erbe” .

„Bartna Chata” bietet eine Suppe in den Farben der Nationalfahne (weiß-rote Suppe aus Porree und roten Beeten mit Einlage aus Ziegekäse) und diese Speise war für das Kuratorium ausschlaggebend, so dass unsere Gaststätte zum elitären Kreis der 18 Preisträgern in ganz Polen (als einzige Vertreterin der ganzen Woiwodschaft Małopolska - Kleinpolen) angerechnet wurde und und begehrte „PERLE” der Kuratoriums in der kulinarischen Sparte erlangte. Diesen Prestige-Preis erhielten wir direkt aus der Hand des Ministers für Landwirtschaft und Entwicklung des ländlichen Bereiches - Herrn Marek Sawicki. In der Kategorie der Agrarprodukte ergatterten noch zwei Hersteller aus der Woiwodschaft Małopolska ihre Perlen aus der gesamtpolnischen Konstellation von 32 Preisen. Zwei Preise erlangte Stanisław Mądry aus Nowa Wieś Szlachecka - für einen absoluten, zum vierten Mal ausgezeichneten Hit (!!!) “Krakauer Trockenwurst , eine Perle fiel zugunsten des Bäckers Antoni Piskorek aus Nowa Wieś bei Oświęcim für saure Mehlsuppe des Piskorek. .

Die Veranstaltung des unter der Schirmherrschaft des Agrarministers und der Marschalle der Woiwodschaften steheden Wettbewerbes um Preise im Bereich „Kulinarisches Erbe „ übernahm die Polnische Kammer für Regionale und Lokale Produkte. . Die Posener Messe fand im Zeitraum vom 27. bis zum 30. September 2014 statt . Diese Messe ist eine Begleitveranstaltung im Rahmen der - in dieser Branche - größten Ausstellungsveranstaltungen Polens „Polagra Food” /„Polagra Gastro”. Die Ständer belegten 160 Aussteller - Anbieter regionaler kulinarischer Spezialitäten aus allen Woiwodschaften. Mann konnte nicht nur verschiedene Raritäten kosten und geniessen, sondern sie sofort kaufen. Ein Vielzahl von Messebesuchern - insgesamt waren 35 tausend Gäste anwesend - drängten sich an den Ständern mit Schafkäse, Honig, Bier, Maultaschen, Konfitüren, Gebäck und traditionell geräucherten Würsten.

Die Woiwodschaft Małopolska hatte eine starke Vertretung auf der Messe. Einen Zu den Ausstellern mit eigenen Ständern auf der Messe „Tatraer-Beskider Genossenschaft „GAZDOWIE”  (harte und weiche in Lake gereifte Weichkäse aus Schafsmilch, gegorene Schafsmilch als Erfrischungsgetränk )  , „Tłocznia Maurer” (Saftmanufaktur frische Säfte aus Früchten und Gemüse) , „AGROWIT” (traditionelle sayue Kraut aus Fass), Konditorei und Eisdiele MELBA z aus Krzeszowice (Eis aus Milch der roten polnischen Kuh), Metzgerei „GAWOR aus Podstolice (mit den bekannten Würsten) , „Pstrąg Ojcowski” Forelle aus dem Nationalpark und unser Imkerunternehmen mit dem Tauhonig - einem Produkt , welches in die “Liste der traditionellen Lebensmittel” eingetragen wurde